蘋果脯-簡單健康小零食

原方子哦:
很喜歡原作者這個方子，做了一次就成功，寶寶都好喜歡吃。
我發這個就是方便自己記錄，只要是遇到好吃的，並有再次製作打算，我都喜歡自己在記錄一遍。

用料  

蘋果脯-簡單健康小零食的做法  

1. 蘋果削皮去核，每個蘋果切6-8片，放淡鹽水中浸泡防止變黑。
   (6片果肉更多，我切的8片，我喜歡薄一點熟的快、主要厚薄要均勻。)

2. 蒸鍋水燒開後，把蘋果片放入，中火蒸10分鐘。

3. 蒸熟後，依次擺好在烤架上，放進預熱好的烤箱中。

4. 用100-110℃烤3-4個小時。表面水分幹了即可。

5. 再一次倒入燒開的蒸鍋中，再中火蒸10分鐘。

6. 再第二次放預熱好的烤箱中，80-90℃烘烤1小時。

7. 再第三次放燒開的蒸鍋中，蒸10分鐘。

8. 再第三次入預熱好的烤箱中，60℃烘烤至不沾手即可。

9. 這個方子真的很不錯。蘋果直接吃都不怎麼喜歡吃，這個做好一大盤瞬間就沒了。唯一缺點就是耗時間。

小貼士

沒有烤箱的時候，太陽足夠大的時候，可以把烤箱換成太陽底下暴曬。步驟都是一樣的。