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今天是想李子維的第9天想做個甜甜的小食吃吃沒錯就是同款白糖粿
用料
白糖粿我有了,什麼時候才能擁有李子維的做法
準備250g的糯米粉,然後加上40ml的熱水慢慢攪拌
揉到不粘手,就是上圖這個白團子
然後就把白團子分成若干份,搓成上圖的波浪形
接着就是下油鍋炸,炸到上圖這個鼓鼓的,外皮酥脆的程度就可以出鍋啦!
撒上白糖或者別的你想加的(豆漿粉、花生碎...都可)就可以開吃啦~外脆裏糯的白糖粿,真的簡單又好吃~
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