為了寶寶啥都要會做
用料
牛肉 | 1000克 |
香菇 | 80克 |
蒜 | 250克 |
豆瓣醬 | 250克 |
糖 | 30克 |
花生 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
洋葱 | 250克 |
寶寶可以吃的香菇牛肉醬的做法
牛肉攪成肉丁
豆瓣醬250克
幹香菇80克,泡發後切成小丁。
蒜泥250克。
花生烤熟、去皮。
300克油,加熱後加入牛肉丁翻炒。至變色。加入香菇丁、蒜泥、豆瓣醬、糖繼續翻炒。 如果想要爛一點就加些水繼續熬。直至濃稠狀。 起鍋前放入花生和芝麻增香。
瓶子用水煮開,裝瓶。
小貼士
裝瓶後最好再倒些香油,起到養護的作用。