不用冬陰功醬的泰式冬陰功湯

夏天到了，吃點酸酸辣辣的好開胃哦
建議一邊煮一邊嘗一下味道哦，因為小米椒真的很辣！！檸檬汁要最後擠進去哦。
蔬菜可以隨意放入自己的，筍乾啊，粉條啊，豆腐啊什麼都可以嘛。

用料  

不用冬陰功醬的泰式冬陰功湯的做法  

1. 準備好食材，檸檬陪拍到

2. 把湯底食材裏的食物放入鍋內，清水煮，煮開幾分鐘之後關火，再悶幾分鐘。因為家裏有檸檬草所以就沒有專門去買香茅了。

3. 悶的時候來處理蝦，找到蝦的第二節，用牙籤一挑。挑出蝦線

4. 手輕輕一拉就能拽出蝦線了

5. 鍋裏放一點油，可以先把蝦微微炒一下（覺得麻煩的可以忽略這步）

6. 這個是家裏自己做的辣椒醬。最簡單的方式就是直接用朝天椒加一點打碎備用就可以了

7. 蝦處理好之後，把鍋裏的渣都打撈起來不用。
   鍋裏放入2勺魚露，2勺辣椒醬煮，煮一會會之後也吧辣椒撈起來（覺得麻煩的這步可以忽略）。
   放入切好的番茄，菇類和小米椒一起煮，煮開之後倒入椰漿。先熬一會。

8. 煮的差不多了倒入蝦，蝦煮一會會就好了，不要煮老了。最後起鍋調味，擠入檸檬汁。

9. 開吃吧！！！！