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用料
一次成功泰式冬陰功的做法
油燒七分熱,中小火炒香小米辣,香料,再放入洋葱,番茄,最後放入香茅草炒香
加入開水,放辣椒醬,擠青檸檬,青檸檬一定要橫切,好擠,煮開
加海鮮菇,魚露兩勺,生抽一勺,少許鹽,很少糖
最後一定要加入50ml椰漿,可以按照自己喜好調整用量
最後放蝦煮紅就可以起鍋了
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