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嬰兒輔食~黑芝麻核桃醬

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嬰兒輔食~黑芝麻核桃醬的做法步驟圖

醇香的黑芝麻核桃醬,可以稱之為寶寶補鈣補鐵的神器,適合六個月以上的寶寶。

用料  

黑芝麻
核桃
黑芝麻和核桃的用量沒有要求,寶媽們想多放黑芝麻就多放黑芝麻,想多放核桃就多放核桃

嬰兒輔食~黑芝麻核桃醬的做法  

  1. 核桃放入微波爐中加熱2分鐘,直到聞到了核桃的香味就可以了。
    如果2分鐘以後還沒有熟,就再加熱30秒,建議30秒30秒的加熱,不要一次加熱好幾分鐘,核桃糊了以後做出來的醬會苦。
    有的寶媽不喜歡核桃上的皮,可以去掉,我家小寶可以接受這個味道,我就懶得去皮了。

  2. 黑芝麻放入微波爐加熱2分鐘,直到聞到黑芝麻的香味就可以了。
    同理核桃,沒熟就30秒30秒的增加,千萬別糊了。

  3. 把黑芝麻和核桃全部倒入料理機,開始研磨。
    這一步很考驗寶媽的耐心,剛開始不會出油的,多研磨一會,慢慢的就從乾巴巴的狀態開始變成醬的狀態了,表層也會開始出油。
    圖上是已經出油的狀態,再多打一會就可以了。

    嬰兒輔食~黑芝麻核桃醬的做法步驟圖 第2張
  4. 最後,放涼,裝瓶。
    放冰箱裏,可以吃一週,每頓可以在寶寶的,或者麪條里加一小勺,非常好吃。

    嬰兒輔食~黑芝麻核桃醬的做法步驟圖 第3張

小貼士

第一次吃的小寶寶,儘量少加,畢竟這個是油性的東西,寶寶脆弱的腸胃還是需要一個接受的過程的。寶寶吃完沒有不適,就可以放心大膽的吃啦!