瞧!一碗熱騰騰的和風什錦燜飯,顏色五彩繽紛,令人賞心悦目,沁人的香味撲鼻,慢慢地湧入胃中。米飯的濃香,香腸的醇香,雞毛菜的清香,牛肉火鍋汁的鮮香,讓人胃口大開,迫不及待的想吃~~
用料
雞毛菜 | 100克 |
廣式香腸 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
江户泉牛肉火鍋汁 | 50克 |
大米 | 2碗 |
一種醬料成就一道飯/和風什錦燜飯的做法
青菜胡蘿蔔清洗乾淨
準備兩根廣式香腸
胡蘿蔔切丁,玉米粒大小,備用
香腸切丁,玉米粒大小,備用
青菜切碎,備用
鍋內放油,加入香腸和胡蘿蔔丁煸炒至出香味
淘米,放入電飯鍋,按正常煮米飯的水量加水,加入煸炒過的香腸胡蘿蔔丁,用煮飯程序,開始煮~~
等待電飯煲有剩餘時間顯示的時候,開蓋,迅速加入50克牛肉火鍋汁
加入切碎的雞毛菜
用勺子將米飯、醬汁、青菜攪拌均勻,蓋好蓋子讓煮飯程序繼續
電飯煲“嘀嘀”聲響起,我們的燜飯也就做好啦。裝盤!是不是看起來超有食慾?
我家小寶成為御用平面模特了,真香啊~~
小貼士
1.喜歡吃廣式煲仔飯的親,一定會愛上這款燜飯
2.中間加牛肉火鍋汁和青菜,攪拌的時間不能過長,不然飯會夾生哦