當前位置:料理屋>風味小吃>>

小美版 焦糖醬

閲讀(1.01W)
小美版 焦糖醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紅糖 250克
稀奶油 250克
檸檬汁 1茶匙
無鹽黃油 30克
30克

小美版 焦糖醬的做法  

  1. 將250克紅糖,70克稀奶油,30克水,檸檬汁,無鹽黃油放入主鍋,以製糖模式烹煮。

    小美版 焦糖醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入剩下的稀奶油,不需要蓋上量杯蓋,先以2分鐘/小勺攪拌,再以3分鐘/V/速度2烹煮。

  3. 倒入玻璃瓶保存。

    小美版 焦糖醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 蘋果塊,淋上焦糖醬。

    小美版 焦糖醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 蘋果塊,蘸焦糖醬吃,特別美味

    小美版 焦糖醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

紅糖:  補虛、補血活血、暖脾健胃