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用料
微波爐快手:成功率100%的完美姜撞奶的做法
這是用來磨薑蓉的工具。
將一塊拇指大小的新鮮生薑研磨成薑蓉。
薑蓉瀝成薑汁。
與此同時,將經典牛奶倒入碗中,在碗中加入適量白砂糖,放入微波爐中高火加熱兩分鐘。用勺子將白砂糖攪拌至融化。
將攪拌好的甜牛奶倒入薑汁中。將牛奶碗扣上進行保温,靜置五到十分鐘之後即可享用。
超級順滑!像老酸奶一樣!凝固超級好!
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