用料
高筋麪粉 | 300克 |
安琪酵母粉 | 5克 |
食鹽 | 3克 |
糖 | 10剋剋 |
食用油 | 10克 |
番茄醬 | 適量 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
水 | 200克 |
超好吃的微波爐披薩的做法
麪粉,鹽,酵母粉用温水化開後混合均勻成面絮,再加入食用油揉光滑。把揉好的麪糰放在暖和的容器裏發酵,我發酵了2小時,麪糰很柔軟~
取出揉好的麪糰分成小劑子,我弄了四個,兩個大兩個小,弄成圓形,由於沒有披薩盤,就用的裝菜盤子。
用叉子搓小眼,不太均勻,哈哈哈,隨性一點吧~
弄了四個餅皮,保鮮膜蓋住,等它們醒15分鐘左右,會變大一點~
然後卷皮皮,就可以進微波爐烤餅胚了~
微波爐中火加熱3分鐘,出來的餅胚有點硬,可以縮短時間。
等烤餅胚的時候把要放的食材整理好,我放了青豆,青椒,紅椒,火腿,炒的半熟狀態
開始塗番茄醬,因為沒買披薩醬,湊合吃,哈哈
放芝士,食材~
可以進微波爐烤咯~
微波爐中火加熱3分鐘,芝士就化了,可以開吃啦!
第一次做芝士沒有放很多,但是不膩人,我覺得好好吃😋
小貼士
喜歡芝士的可以多加一點