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金華火腿蒸魚腩

微波爐食譜 閲讀(2.61W)
金華火腿蒸魚腩的做法步驟圖,怎麼做好吃

廣州人喜歡吃魚,新鮮的魚要着吃,清蒸總覺得單調了,放些金華火腿茸可以提味

用料  

羅非魚 一條
一根
金華火腿 適量
油、鹽 適量

金華火腿蒸魚腩的做法  

  1. 魚腩用鹽醃十五分鐘,火腿切成茸放微波爐加熱30秒備用

  2. 水燒開後隔水蒸八分鐘

  3. 將火腿茸撒在魚腩上、放葱絲,淋熟油,完成

小貼士

羅非魚取兩邊魚腩部位