南瓜紅薯丸（不用買糯米粉的小丸子）

不用加水的粗糧小丸子。

用料  

南瓜紅薯丸（不用買糯米粉的小丸子）的做法  

1. 紅薯，南瓜分別蒸熟，糯米加水浸泡起碼一個小時。然後也蒸熟

2. 紅薯，南瓜搗泥，糯米微微搗碎。

3. 先將紅薯和糯米混在一起再加入南瓜，混合均勻形成小麪糰。（白糖也可以在這個時候加了）

4. 油大火加熱，把小丸子加進去，小火炸至，炸成金黃色即（我是沒有炸這麼久的）

5. 如果想吃又軟又糯小丸子，可以把它放在涼後在上蒸籠蒸熟，或者微波爐加熱一分鐘

小貼士

如果買的紅薯或者南瓜水分比較多的話，可以適量的加減糯米。                                     保存的話，常温保存，還可蒸籠布或者小蓋子把盆裏頭的糯米丸蓋着，只要防備沒有蟲進到碗裏面就可以了。