微波爐是我今年上半年在網上買的,買的時候並沒想過能玩出什麼花樣,只要可以熱東西就可以了。但是最近因為研究出來家裏電飯鍋預約功能以後信心大增,遂逐個研究起家裏的廚房用品起來。今天忽的瞥見了微波爐,就思考這個東西還能幹點啥,又瞥見了水裏泡的曬乾的鮁魚,就想是不是能烤魚吃?上網百度了半天,也沒有結果,太少了,也不詳細,就大着膽子,自己嘗試着烤了一個,沒想到味道還不錯,而且肉質很嫩,而且口感也很好不幹巴巴,大家如果在家沒事兒可以試一試。
用料
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
洋葱 | 少許 |
葱 | 少許 |
姜 | 少許 |
烤肉醬 (沒有可以不用加用醬油加糖替代也可以) | 少許 |
錫紙 | 一張 |
格蘭仕光波爐微波爐烤魚(鮁魚)的做法
曬乾的鮁魚泡水至軟 如果不是特別乾洗洗就可以
微波爐自帶烤架上面鋪上錫箔紙
把魚放在錫箔紙上面 放鹽 黑胡椒 刷油 烤肉醬 切好的葱 姜 洋葱 放在魚旁邊和上面
按光波組合1模式 →設定時間10分鐘
10分鐘後打開 把魚翻面 重複上一步驟(光波組合1模式 →設定時間10分鐘)
完成 出貨 還可以加一點檸檬汁吃哦~
小貼士
微波爐做完魚以後會有味道,一定要清理!!不清理的結果是之後熱別的食物會有腥味。
用檸檬或者橘子皮或者食醋放在水杯加水 裏放到微波爐轉,味道大就多轉幾次。
轉到微波爐沒有味道了就可以了。
一定要定時清理微波爐哦