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微波爐烤羊排

快手菜 閲讀(1.66W)
微波爐烤羊排的做法圖解 微波爐烤羊排的做法步驟

最近在學校的food pantry幸運地找到了兩根羊排,因為很久沒有回國,實在非常想念國內的烤羊排,所以就自己上手啦!味道果真還不錯!

用料  

大約3-4克
羊排 四根
醬油 20ml
辣椒醬/老乾媽 4大勺
五香粉 3勺
孜然粉 3勺
黑胡椒 3勺
蒜末 3瓣

微波爐烤羊排的做法  

  1. 第一步先把羊排解凍,然後用清水洗一下羊排,直到血水洗乾淨,就是水沒有深紅色就可以了

  2. 把所有調料全部加進去,然後稍微給羊排做個馬沙雞,之後放在冰箱裏冷藏30分鐘-1小時讓它更加入味

    微波爐烤羊排的做法圖解 微波爐烤羊排的做法步驟 第2張
  3. 把醃好的羊排放到可以進微波爐的盤子/碗上,然後用微波爐中高火4分鐘。(沒有辦法調中高火的朋友可以先打3分鐘看看,如果熟了的話就可以了。)

    微波爐烤羊排的做法圖解 微波爐烤羊排的做法步驟 第3張