特別快,幾乎不用醃,調料最主要的就是鹽,糖,醋,味精,香油和五香粉,其他的有沒有都行~15分鐘就能吃上有肉汁,很入味,嫩嫩的雞翅根~
用料
雞翅根 | 4個 |
鹽 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 半勺 |
五香粉 | 兩勺 |
醬油/料酒 | 適量 |
葱 | 適量 |
味精 | 適量 |
香油 | 幾滴 |
微波爐烤雞翅根的做法
超市買的雞翅根洗洗乾淨,用開水或者特別熱的水泡上5分鐘左右,雞翅根處理完畢~
將手邊有的調料加入雞翅根中,必須要有的是鹽,糖,醋,五香粉,味精,其他的看緣分啦有了更香,沒了也行~我的這個就沒加醬油和葱,一樣很美味~然後!重點來啦!
狠狠地把調料往翅根上揉,彷彿在搓仇人的肉的感覺~我大概揉了兩分鐘左右吧,多揉揉更入味~然後放進微波爐,高火6分鐘就可以吃啦~我是高火三分鐘拿出來看看翻面,然後再三分鐘,覺得麻煩的朋友可以直接6分鐘~
可以開動啦~
小貼士
鹽可以多放一些,醋一定不要放太多哦,最好不要嚐出太明顯的酸味~
( ´▽`)( ´▽`)
今天試了試醋放多了是糖醋的口味,也很好吃~喜歡鹹的就少醋多鹽和五香粉~
喜歡糖醋的就少五香粉多糖多醋~
雞翅怎麼做都好吃~