新奧爾良烤翅根（微波爐版）

家裏沒烤箱，又想吃出像M記、KFC那樣的雞翅味道，沒關係，微波爐就可以搞定，非常的簡單粗暴。自己動手做。既可以吃出乾淨衞生，而且經濟實惠。外面買的錢都可以自己做兩份了。😊

用料  

新奧爾良烤翅根（微波爐版）的做法  

1. 先拿個小碗把#新奧爾良醃料用冷水兑一下，大概1:10的比例，均勻攪拌

2. 再把翅根處理乾淨，用清水清洗過後，用刀在每個翅根上切兩刀，方便入味

3. 拿一個大碗把攪拌好的新奧爾良醃料水和翅根一起醃製，醃製2個小時以上，最好要是放在冰箱醃製一個晚上，會更加入味。

4. 將醃製好的新奧爾良翅根逐個拿出，放在一個抹了油（也可不抹，雞翅本身也會出油）的玻璃盤中，然後放入微波爐（最大火）烤八分鐘，再拿出翻面烤三分鐘，再次拿出，用刷子在翅根表面刷一層蜂蜜，放進微波爐烤多三分鐘即可。

5. 烤好的雞翅會滋滋作響，用筷子戳戳看，若沒有血絲就熟了，可以動手開吃了