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塔吉鍋烹飪最大的特點就是省時、省心,只要將食材準備好,放進鍋裏,煮一會,開鍋就是一道美食,不管是懶人還是烹飪菜鳥都能化身大廚。
用料
塔吉鍋懶人食譜——蘑菇番茄燴肥牛的做法
用沸水澆一下牛肉捲去腥
牛肉捲過油,放少許醬油和料酒,翻炒片刻
塔吉鍋開小火,加少許油,放葱
王子菇和西紅柿切片,依次擺進鍋裏
加一點點鹽,在最上層碼上牛肉
中火煮5分鐘左右,然後轉小火10分鐘
關火,燜5分鐘即可
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