用料
| 牛肉 | 250g |
| 植物油 | 2勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 紅棗 | 2顆 |
| 橙皮 | 1片 |
| 山藥 | 2根 |
| 豬油 | 2勺克 |
| 八角 | 1個 |
| 姜 | 1片 |
山藥牛肉煲的做法
所有佐料加入牛肉，醃製1小時
豬肉+植物油，炒香![山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第2張]( "山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第2張")
加熱水，倒入砂鍋
![山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第3張]( "山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第3張")
加入山藥
![山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第4張]( "山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第4張")
水沒過食物
![山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第5張]( "山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第5張")
大火燒開後，小火燉30分鐘
![山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第6張]( "山藥牛肉煲的做法步驟圖，山藥牛肉煲怎麼做好吃 第6張")
小貼士
比湯用來煮麪條🍜也不錯
山藥牛肉煲
砂鍋食譜
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