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砂鍋燜蝦🦐

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砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃

用料  

500克
口蘑 10個
老抽 1勺
葱薑蒜 適量
生抽 3勺
1勺
適量
小米辣 5個
香葱 2根
澱粉 少許
少許
胡椒粉 少許

砂鍋蝦🦐的做法  

  1. 蝦洗淨挑出蝦線

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  2. 水中放鹽,放入口蘑浸泡10分鐘後洗淨

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  3. 葱切段,蒜和薑切片,小米辣切圈

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第4張
  4. 洗淨的口蘑切成厚片

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第5張
  5. 洗淨的蝦中放入料酒、鹽、胡椒粉醃20分鐘

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第6張
  6. 砂鍋中加油,油熱後倒入葱薑蒜炒香

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第7張
  7. 再把口蘑片倒入砂鍋中,加少許鹽繼續煸炒

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第8張
  8. 炒好口蘑後把蝦依次擺放在砂鍋中

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第9張
  9. 碗中加入生抽、甜麪醬、少許澱粉攪拌均勻,加入少許水調好

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第10張
  10. 把調好的醬汁倒入砂鍋中,再放小米辣,蓋上蓋子,燜大約10分鐘

    砂鍋燜蝦🦐的做法步驟圖,砂鍋燜蝦🦐怎麼做好吃 第11張
  11. 燜好的蝦撒上香葱即可

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