披薩餅皮一個8寸麪包機版

想吃薄底的可以分成兩份，用來做饅頭或者包子皮也可～

用料  

披薩餅皮一個8寸麪包機版的做法  

1. 方子是按照上圖廚友的房子分解出來的，她是500克的方子，我家麪包機和不動，只能分解一下。
   
   先做酵母水（100克麪粉量，300克就是這個量*3，酵母500克麪粉最多也就5克）：30度温水7克➕酵母2克➕糖1克攪拌均勻，液體表面很多泡泡就可約5分鐘

2. 放牛奶，油，然後麪粉，糖，鹽，最後酵母水。和麪發酵。