椰漿全麥雜糧芝士奶酪歐包麪包

麪包重量約500g，用的美的1510麪包機。
【高筋粉可以換成全麥粉】
【谷朊粉可以換成全麥粉、高筋粉】
【如果想加雞蛋，就替換掉等量的椰漿】
1.冬天二次發酵可能要注意下提高温度
2.餡料可根據個人喜好調整

用料  

椰漿全麥雜糧芝士奶酪歐包麪包的做法  

1. 麪糰部分按順序加入麪包機，點發面面團
   因為材料吸水程度等稍微有些差異，所以在攪拌途中可以根據麪糰情況適量增加麪粉或者水。

2. 紅豆沙製作教程比較多，就不多囉嗦了，我喜歡粗一點的口感，所以沒有煮太久。

3. 麪糰發好後，手上桌子上撒點麪粉，把麪糰分成均勻小麪糰。
   （根據個人喜好決定大小，我一般分10個左右）
   

4. 麪糰壓成餅狀，包入適量餡料，然後揉成團團，或者自己喜歡的形狀。
   烤盤墊油紙二次發酵30-60分鐘。

5. 烤箱預熱，180度15分鐘（請根據烤箱情況調節時長）