新手必學：不用烤箱的抹茶/巧克力奧利奧毛巾卷

第一次做毛巾卷，真的是太簡單啦！我不太愛吃奶油，所以放的少，這個餅皮絕了，姐妹們自己動手，我的配方成品是8張餅皮。

用料  

新手必學：不用烤箱的抹茶/巧克力奧利奧毛巾卷的做法  

1. 亂七八糟的烘培材料

2. 先打兩個雞蛋，100g左右

3. 加入糖粉50g

4. 加入牛奶200g

5. 黃油20g加熱成液體

6. 全部混合均勻

7. 加入低筋粉250g攪拌均勻

8. 加入6g抹茶粉/可可粉

9. 發揮💪攪拌

10. 一定要過篩，不然都是麪粉顆粒，過篩的時候可以用打蛋器攪拌過篩

11. 平底鍋下鍋，不用➕油！小火，看到一大半泡泡起來，就可以用鏟子翻一下，感覺可以剷起來就可以出鍋了

12. 晾涼後疊放起來放冰箱

13. 疊仨片 倆片都可以中間刷奶油，我還加了蜜豆，稀奶油250ml加了10克糖，可以用這個兩個配方的毛巾卷。我用的少，還多了一小碗奶油

14. 倆邊往裏翻，然後一邊往裏捲起來，然後了冷藏2小時或者冷凍半小時，

15. 這個是冷凍半小時切開的樣子，味道真奈斯

16. 做千層蛋糕也可以～裝盒送人

17. 可可皮同法操作～

18. 自己還做了巧克力核桃瑪芬～入口即化，不甜不膩！