烤牛排串可以完美解決煎牛排到處是油的麻煩。
好的牛排,簡單調味,就很好吃。
彩椒洋葱和牛排塊一起吃,解膩清爽。單獨吃,牛排塊肉味濃郁。
和朋友分享吃的更方便。
松下出新烤箱了!NB-H3800。
38升大小的容量,空間更大。
烤箱門雙層玻璃,聚熱性能更好。
烤箱內帶燈,上下烤管可以分開控温。
m型烤管讓上色更加均勻。
設有常用的發酵功能,上下管同時加熱功能,上下管加熱帶熱風功能,旋轉加熱功能,單開上烤管功能,單開下烤管功能。
用料
牛排一塊 | 300g |
黃色彩椒 | 半個 |
紅色彩椒 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 1/2茶匙 |
橄欖油 | 1湯匙 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬 | 可省 |
烤牛排串的做法
牛排,洋葱,彩椒都切成大小差不多的塊。
牛排塊用橄欖油和鹽,黑胡椒醃製10分鐘。鹽味要稍微重一點。
一塊牛排塊,一塊洋葱,一塊彩椒,隨意組合用竹籤串起來。
把竹籤露出來的其他地方,用錫紙包起來。
烤箱預熱210度,上下管加熱程序,烤15分鐘左右。
烤好後去掉棍子上的錫紙,按照喜好擠上檸檬汁即可。
喜好吃辣的同學可以再撒上些辣椒粉等香料。