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烤牛排串

烤箱食譜 閲讀(2.03W)
烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃

烤牛排串可以完美解決煎牛排到處是油的麻煩。
好的牛排,簡單調味,就很好吃。
彩椒洋葱和牛排塊一起吃,解膩清爽。單獨吃,牛排塊肉味濃郁。
和朋友分享吃的更方便。


松下出新烤箱了!NB-H3800。
38升大小的容量,空間更大。
烤箱門雙層玻璃,聚熱性能更好。
烤箱內帶燈,上下烤管可以分開控温。
m型烤管讓上色更加均勻。
設有常用的發酵功能,上下管同時加熱功能,上下管加熱帶熱風功能,旋轉加熱功能,單開上烤管功能,單開下烤管功能。

用料  

牛排一塊 300g
黃色彩椒 半個
紅色彩椒 半個
洋葱 半個
1/2茶匙
橄欖油 1湯匙
黑胡椒 適量
檸檬 可省

烤牛排串的做法  

  1. 牛排,洋葱,彩椒都切成大小差不多的塊。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第2張
  2. 牛排塊用橄欖油和鹽,黑胡椒醃製10分鐘。鹽味要稍微重一點。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第3張
  3. 一塊牛排塊,一塊洋葱,一塊彩椒,隨意組合用竹籤串起來。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第4張
  4. 把竹籤露出來的其他地方,用錫紙包起來。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第5張
  5. 烤箱預熱210度,上下管加熱程序,烤15分鐘左右。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第6張
  6. 烤好後去掉棍子上的錫紙,按照喜好擠上檸檬汁即可。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第7張
  7. 喜好吃辣的同學可以再撒上些辣椒粉等香料。

    烤牛排串的做法步驟圖,烤牛排串怎麼做好吃 第8張