烤羊肉串烤牛肉串烤豬肉串

這個標題好實在，
因為確實一次烤了這三種肉串😊

用料  

烤羊肉串烤牛肉串烤豬肉串的做法  

1. 盒馬鮮生買了兩盒鮮羊肉塊。
   豬肉是在錢大媽店裏買的小裏脊肉。
   不知道為什麼叫這個名字，
   不過櫃枱裏確實有標註的大里脊肉，
   價格略有不同。

2. 沒有買鮮牛肉，
   用了兩塊原切牛排，這是一塊。

3. 還有一塊。

4. 社區團購平台買的竹籤。

5. 三種肉洗淨，切小塊。

6. 裝在三個碗裏。

7. 小洋葱切細片。

8. 三個碗裏都放了切好的小洋葱。

9. 羊肉和豬肉碗裏倒入燒烤撒料，
   十三香，香辣粉。
   燒烤撒料鹹味夠，不用放鹽。
   牛排碗裏擠入附送的黑胡椒醬。
   揉捏拌勻。
   

10. 每碗撒入適量的澱粉，食用油。
    戴上一次性手套，
    繼續揉捏拌勻。

11. 拌好後，最好冷藏半小時，更入味。
    不冷藏也不影響味道。

12. 串肉串。
    快串好了，
    提前200度25分鐘預熱烤箱。

13. 烤十五分鐘以後，
    拿出烤盤，噴油，撒燒烤料，翻面。

14. 繼續烤十分鐘。

15. 最後五分鐘的時候，
    建議守在烤箱邊，
    一方面防止烤糊，
    另一方面感覺熟了就可以出烤箱，
    時間靈活掌握。

16. 擁有一門燒烤手藝，
    你會成為全村最受歡迎的人。