純全麥吐司

用料  

純全麥吐司的做法  

1. 除黃油以外全部物品放入麪包機桶內，用麪包機調至和麪檔，同時黃油稱好放到室温下軟化。加入黃油再和麪，然後醒發至2倍大，取出分成三份，排氣，擀薄，捲起來，壓扁，再擀薄，捲起來，放入吐司盒內，醒發，醒發好後放入烤箱中下層，上火180度下火170度25分鐘即可。

2. 放常温後切片，裝入保鮮袋冷凍，隨吃隨取。用錫紙包裹冷凍，吃前烤箱加熱，味道如同新出鍋麪包。
   自留方子。