普通麪粉，無需黃油
用料
| 泡打粉 Baking Powder | 4克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 雞蛋黃 | 1個 |
| 麪粉 | 200克 |
| 淡奶油 Heavy Whipping Cream | 200克 |
| 棗幹/蔓越莓幹 | 若干 |
我媽做的司康餅的做法
麪粉，泡打粉，白砂糖混合，加入淡奶油，棗幹混合。不用使勁揉（就是比較粘手比較稀）
烤箱200 C（392 F）預熱
蛋黃刷到表面上
200 C （392 F）15-20分鐘
我媽做的司康餅
烤箱食譜
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