>
一人一個方便袋還不用切 美滋滋
用料
迷你巴斯克芝士蛋糕的做法
備好材料
奶酪室温軟化攪拌順滑,加入白糖(喜歡甜的可以多加10-15g白糖,我不喜歡太甜的,這裏我加了45g沒那麼甜剛剛好)
攪拌至無顆粒狀態分次加入雞蛋液,吸收後加入淡奶油和鹽,同樣分次加入,最後加入玉米澱粉攪拌至順滑無顆粒
烤箱220℃烤25分鐘,期間多觀察上色情況
冷藏後口感更佳~
圖文推薦