簡單美味:自制煙燻三文魚牛肉菠菜捲餅

因為疫情在家裏宅了好多天，米飯吃膩了，換個不一樣的口味。從墨西哥捲餅那裏得到的靈感，又融合了中式烹飪方法，總體過程簡單，適合新手~

用料  

簡單美味:自制煙燻三文魚牛肉菠菜捲餅的做法  

1. 牛肉片解凍，青椒、洋葱、番茄切好備用
   同時把煙燻三文魚拿出來解凍，切片放木板上備用

2. 黃油融化，加入洋葱青椒炒香，火不要開太大容易黏鍋

3. 加入牛肉、生抽繼續翻炒，炒至牛肉變色即可

4. 煙燻三文魚抹上乾酪醬，我用的是總統這一款，味道還不錯(類似即使吉士漢堡裏芝士的味道)
   把菠菜餅皮、炒好的牛肉三文魚一同放入烤箱，5–8min，中層150度
   

5. 最後加上切好的番茄，捲一捲就可以吃啦~

6. 自己做就可以瘋狂加料哈哈

小貼士

1⃣如果沒有烤箱，直接把餅皮放微波爐加熱即可，因為餅皮本來就是熟的
2⃣牛肉不需要炒的太熟，因為還要放烤箱加熱