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用料
烤雞翅(便捷版)的做法
雞翅正面劃兩刀,用叉子正反兩面戳戳戳。
放料酒、醬油、鹽、糖。
放葱姜,炒熟碾碎的小茴香顆粒。
混合抓勻,蓋保鮮膜,冷藏室醃製入味。
(無圖,腦補)錫紙包裹烤盤,沒有的話不用,只是烤盤刷得費勁。擺好雞翅,送入190℃預熱5分鐘的烤箱烤20分鐘,期間刷料(雞翅醃料倒在碗裏,加入一勺蜂蜜調勻)。烤制期間可以反面。
開動。
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