雙層爆漿蜂蜜芝士撻

無意間發現的雙層蜂蜜芝士撻，敲好吃😋（原名）
搬運自小紅薯：西瓜時光
侵刪。

用料  

雙層爆漿蜂蜜芝士撻的做法  

1. 將所有食材放入攪拌機，攪拌成細沙狀，放入冰箱冷藏1小時。
   

2. 從冰箱中取出，揉均勻，擀成3毫米厚的麪餅，壓出形狀，放入撻圈模具中。底部扎幾個小孔。烤箱預熱上下火150度。烘烤20分鐘。取出放涼之後脱模。

3. 奶油奶酪攪拌至順滑後加糖拌勻。依次加入雞蛋蛋拌勻，加入淡奶油拌勻，加入低筋麪粉拌勻。

4. 裝入撻圈中，預熱後150度上下火烤18分鐘。
   奶酪加糖拌勻。

5. 依次加入酸奶、檸檬汁、吉利丁片，淡奶油混合均勻。擠在撻上，用泡泡膜壓出形狀，冷凍變硬。

6. 淋上蜂蜜。

7. 大功告成。