疫情在家 瞎研究吧
用料
牛肉 | |
澱粉 | |
葱姜 | |
蠔油 | |
生抽 | |
孜然粉 | |
澱粉 | |
白糖 | |
芝麻 | |
孜然粒 | |
烤肉料 |
烤箱 烤串的做法
牛肉:把肉切小塊,以上調料 除了孜然粒 芝麻 烤肉料以外 全部和牛肉拌到一起 放半個小時,入入味,然後穿串。烤箱210度預熱十分鐘 肉串刷油 把串扔進去烤,八分鐘左右翻面,再過八分鐘放孜然粒 芝麻 烤肉料。一分鐘後就可以了(具體要看你肉切的大小),一定要烤熟。時間自己掌握哦。
豆腐泡和菜卷刷了油和蒜蓉辣醬,然後撒了芝麻。菜卷的幹豆腐可以提前用水泡一泡 ,這樣烤出來的幹豆腐不幹吧,很好吃!烤素的時間不用太長 幾分鐘就行了。
小貼士
要用網狀的烤盤 那種托盤的不行哦 切記!