土豆真是一個好東西,不管怎麼做,都能做出百搭的吃法!
用料
土豆泥 | 120克 |
黃油 | 25克 |
牛奶 | 25克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
火腿腸 | 適量 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
奶香味十足的芝士焗土豆泥的做法
蒸好的土豆用果語機壓成泥!
土豆壓成泥有很多種方法,選擇你認為最方便的就可以了!
土豆泥中加入黃油,土豆泥趁熱加入逛遊,黃油非常好融化,如果土豆泥放涼了,就隔水加熱融化黃油和土豆泥融合到一起!
融合好的土豆泥加入牛奶,鹽和黑胡椒混合均勻!
混合好的土豆泥!
把土豆泥裝入耐高温烤盤裏,蝦仁下油鍋炒一下,如果選擇的火腿腸是生的,也要炒一下!
把火腿和蝦仁鋪在土豆泥上!
撒上馬蘇裏拉奶酪絲!
把土豆泥焗盤放入烤箱上層,220度10分鐘左右!