突然想試試鹹蛋黃口味的小貝，果然這鹹香味深得我心🥰
用料
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 蛋 | 4個 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 玉米油 | 30g克 |
| 味好美金沙鹹蛋黃風味調味料 | 30g |
鹹蛋黃肉鬆小貝的做法
牛奶和油混合均勻
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第2張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第2張")
篩入低筋麪粉，混合均勻
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第3張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第3張")
打入四個蛋黃，混合均勻
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第4張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第4張")
細砂糖分三次加入蛋白，打發
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第5張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第5張")
蛋黃糊和蛋白翻拌均勻
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第6張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第6張")
蛋糕糊倒入烤盤，160℃，20分鐘
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第7張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第7張")
晾至室温的蛋糕切成小圓片
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第8張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第8張")
不粘鍋裏放油和鹹蛋黃調味料，小火炒香後加入20g牛奶
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第9張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第9張")
蛋糕片塗上鹹蛋黃醬，沾上肉鬆
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第10張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第10張")
完成啦
![鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第11張]( "鹹蛋黃肉鬆小貝的做法圖解 做法步驟 第11張")
小貼士
我是隻只，我想和你大吃一斤❤️
