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只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻

烤箱食譜 閲讀(1.81W)
只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖

蛋撻皮是買現成的!
蛋撻皮是買現成的!
蛋撻皮是買現成的!

當然不嫌棄麻煩自己做撻皮也可以!

所用烤箱:小熊烤箱四旋鈕版

烤箱脾氣不同,温度僅供參考!

這個配方可做7cm的蛋撻6個!

用料  

雞蛋 1個
旺仔牛奶 100克
白糖(可放可不放) 5克
蛋撻皮 6個

只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法  

  1. 這是材料哈~簡簡單單!

    🌟開始操作前先預熱烤箱,180℃10分鐘。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 稱量出牛奶,如果沒有稱的話,用喝湯用的小瓷湯勺量一勺自己喝掉,剩下的跟其他材料混勻就好啦!

    🌟喜歡吃甜的可以放糖,因為旺仔牛奶本身有甜味,別放多哦,會齁甜。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 磕入一個雞蛋,是全蛋哈!
    把全部材料攪拌均勻!

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 🌟我是沒有過篩這個步驟的,因為成品吃起來還不錯!如果你想要追求更加細膩的口感,在這一步之後可以過篩。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮裏。

    🌟蛋撻皮從冷凍室拿出來就可以直接用,無需解凍。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 每個都是九分滿,蛋撻液不多不少剛剛好。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 送入烤箱。

    🌟因為我的烤箱不是特別猛的,我是上下火200℃烤30分鐘,轉上火220℃烤10分鐘,為了烤出中間的美人斑。

    🌟温度和時長請結合你烤箱的脾氣,如果你的烤箱脾氣比較暴躁,請調低温度,或者減少烤的時間,避免把蛋撻皮烤焦。

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐啦!趁熱吃味道很棒!

    只用三種材料就能做簡單好吃的蛋撻的做法步驟圖 第9張