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烤箱版葡萄麪包(放黃油)

烤箱食譜 閲讀(2.83W)
烤箱版葡萄麪包(放黃油)的做法步驟圖

圖片是放了黃油的,放黃油更軟更香!如果再多放糖就和買來的麪包一樣了!

揉麪裏面放鹽、放油!揉到出筋膜!二次醒發!包上餡更好吃!

以前用電煲,無黃油,就和買的差一些,這個就接近了!

用料  

葡萄乾
黃油
牛奶
雞蛋
酵母
麪粉
砂糖
酵母

烤箱版葡萄麪包(放黃油)的做法  

  1. 2倍大醒發,刷上蛋液。

    烤箱版葡萄麪包(放黃油)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱,170度20分鐘

    烤箱版葡萄麪包(放黃油)的做法步驟圖 第3張
  3. 不同樣式的:元寶型

    烤箱版葡萄麪包(放黃油)的做法步驟圖 第4張