今年的第二個聖誕食譜是烤紅薯
烤紅薯怎麼吃出聖誕風呢？
當然…是給它打扮打扮呀！
用料
| 紅薯 | 1個約300g |
| 麪包糠 | 4大匙 |
| 芝士粉 | 2大匙 |
| 鹽 | 1/4小匙 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 歐芹碎（或小葱茸） | 1小匙 |
| 小番茄 | 2個 |
| 芝士片 | 2片 |
| 意麪 | 1根 |
| 海苔 | 少許 |
立體烤模式200度預熱烤箱
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第2張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第2張")
紅薯洗去表面的泥
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第3張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第3張")
用錫紙包好
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第4張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第4張")
放入烤箱200度烤1小時
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第5張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第5張")
取出
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第6張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第6張")
用勺子颳去外皮按成薯泥
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第7張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第7張")
加入麪包糠、芝士粉、鹽和胡椒、歐芹碎拌勻
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第8張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第8張")
放入圓形或橢圓形模具壓緊
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第9張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第9張")
用圓形切模切出圓形芝士片
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第10張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第10張")
放在靠下的位置做成肚子，然後把小番茄最頂上的一點切下來當鼻子
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第11張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第11張")
把即食小香腸切成F形，用意麪當成連接棒一頭插入香腸，一頭插入紅薯團
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第12張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第12張")
像這樣做成鹿角
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第13張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第13張")
然後用小號的圓形工具（便當模具、裱花嘴等等）切出小一點的圓形芝士片
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第14張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第14張")
做成眼睛，再剪一點海苔作出表情
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第15張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第15張")
吶！就是這樣啦～
![紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第16張]( "紅薯麋鹿「北鼎烤箱食譜」的做法步驟圖 第16張")
