寶寶輔食：蒸米糕（8m+）

為什麼會突然想做米糕？因為1歲了不接受喂飯但是勺子使用並不熟練，一直想找一種米的做法可以讓他可以自己好好吃大米～蒸米糕就出現了～

用料  

寶寶輔食：蒸米糕（8m+）的做法  

1. 大米（我是用胚芽米+小黃米）提前用水浸泡1-2小時

2. 紅棗剪幾刀 用水泡軟

3. 泡好的米濾幹 +牛奶（配方奶）一起用料理機打成細細的米糊
   可以多打幾次 比較細膩

4. 加入酵母 攪拌均勻

5. 加入麪粉 攪拌均勻

6. 發酵1小時左右 大概1.5-2倍大 用筷子攪拌一下 排氣

7. 紅棗剪碎

8. 杯底先打一層米糊 然後放紅棗（肉酥）再鋪一層米糊 再放紅棗（肉酥） 層層疊疊差不多7、8分滿就可以了
   大火水燒開 下鍋蒸15分鐘 關火後燜2，3分鐘就可以啦！！

9. 蓬鬆鬆的～厚呷！

10. 吃不完密封冷凍 下次吃蒸透即可啦！

小貼士

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一起做飯吧！