作為沿海城市的小夥子……為什麼是吃海鮮困難户?!!想方設法讓他吃海鮮……
烤魚排?!yes!!
早餐5塊吃光光!還要!!
用料
龍利魚排 | 1條 |
雞蛋 | 1個 |
咖喱粉 | 適量 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 一點點 |
澱粉 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
寶寶版龍利魚排的做法
龍利魚排冷凍拿出來自然解凍
我喜歡略略還凍着的時候切塊,好切,平整~
切成這樣大概兩根手指粗~加入除了澱粉和麪包糠外所有材料(材料可以隨意的,因為我寶吃不了辣,我就把胡椒粉換成了咖喱粉,如果大人吃,粉粉這樣的量是完全不夠的,做出來味道很淡的~)
帶上一次性手套抓勻。醃三小時左右。
(我做的時候晚上太晚了,不醃了)一碗麪包糠,拿一塊魚~滾一滾~~~沾滿面包糠~~
在烤盤上擺好,無需預熱,230度20分鐘。
你也可以炸……我還是選擇烤😶扔進烤箱就能解放雙手了~出爐咯~hin香hin香~~肉肉老嫩剛好~