家庭版烤雞心

非常時期，不能外出吃燒烤。只能自己做！正好有雞心，烤起來！

用料  

家庭版烤雞心的做法  

1. 雞心清洗，對半切開，去掉白色部分脂肪。

2. 像這樣

3. 醃製。加料酒，生抽，蠔油，五香粉，鹽，薑絲或者薑片醃製一小時以上。

4. 烤箱預熱210℃，6分鐘。
   烤之前加入烤肉醬拌勻，平鋪在墊了錫紙得烤網上。可以撒葱花。入烤箱，210℃，上下火，12分鐘。

5. 翻面。這時候雞心基本熟了，翻面撒燒烤調料。挪至烤箱上層210℃，上下火，5分鐘。

6. 撒芝麻。喜辣可放辣椒粉。

7. 出鍋。很嫩。一點不比外邊的燒烤差！關鍵這個更健康哦！

8. 這是我用的烤肉醬

9. 燒烤調料，超市很多的。大同小異。選擇自己喜歡的口味即可。

小貼士

1.提前醃製更入味。