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蘆筍蝦仁-米博多功能烹飪機

快手菜 閲讀(2.11W)
蘆筍蝦仁-米博多功能烹飪機的做法步驟圖

綠色的蘆筍、紅色的蝦仁,兩者搭配,每一口都無比鮮美

用料  

鮮蝦 20個(開背去蝦線)
2小勺
5g
生抽 5g
蠔油 5g
澱粉 1大勺
蘆筍 250g(斜刀切3-4cm段)
食用油 20g

蘆筍蝦仁-米博多功能烹飪機的做法  

  1. 取一小放碗在鍋蓋上,稱取蝦仁、料酒、生抽、蠔油和澱粉,取下小碗加入1小勺鹽混勻後醃製5分鐘。

  2. 主鍋中加入食用油、蘆筍和1小勺鹽,蓋上鍋蓋和量杯,設置:2分鐘/140℃/ 1檔(反轉)煸炒。

  3. 加入醃製好的蝦仁,蓋上鍋蓋和量杯,設置:2分鐘/140℃/ 1檔(反轉)煸炒。烹飪結束,用刮刀取出即可食用。

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    蘆筍蝦仁-米博多功能烹飪機的做法步驟圖 第2張

小貼士

1、若購買的蘆筍較老,需削掉根部的綠皮。