減脂低碳～無米花菜壽司

最近不想吃碳水，受無米炒飯啟發，花菜加入洋車前子殼粉代替米飯，口感糯中帶脆，花菜低碳又營養，沒想到娃也很愛吃，低脂低碳又好吃，減脂期無負擔，好愛(⑉°з°)-♡

以下配方可以做2條。

用料  

減脂低碳～無米花菜壽司的做法  

1. 花菜洗淨打碎。

2. 放入不粘鍋翻炒，加入適量鹽。

3. 炒約3分鐘，花菜顏色有點變黃，關火。

4. 加入一勺赤蘚糖醇拌勻。

5. 兩勺香醋，拌勻。

6. 均勻撒約一克洋車前子殼粉。拌勻晾涼。

7. 取一半花菜米，鋪滿一張壽司海苔，頂部（右側）留出一釐米空隙。

8. 放入喜歡的食材，胡蘿蔔條，黃瓜條，低脂火腿腸和低脂海苔肉鬆。

9. 捲起來。

10. 切開

11. 擠一些番茄醬，吃～

小貼士

不考慮減脂控油的話，炒花菜也可加一點油，喵不想吃油就沒有加，炒的時候多翻翻，小心別糊底。