《高階菜譜》清蒸鱸魚

太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～
活動時間：每月第一個週一開啟
活動時長：為期一個月
參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上載自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！

用料  

《高階菜譜》清蒸鱸魚的做法  

1. 鱸魚洗淨，在魚的背上開一刀口。把魚放入盤中，刀口朝下。在魚身上鋪上葱姜，噴上少許料酒。放入萬能蒸烤箱內，蒸10分鐘。

2. 用水 鮮貝露 冰糖 鮮味寶 調和成豉油皇。
   
   太太樂鮮貝露：

3. 葱 姜 紅椒 京葱切成絲備用。

4. 把蒸熟的魚取出，拿掉葱姜，淋上豉油皇，在身上放上4色絲，淋上熱油即可