用料
低筋麪粉 | 一碗… |
雞蛋 | 2個 |
黃油 | 120g大概 |
糖粉 | 半碗… |
第一次烤餅乾,紀念一下的做法
之前搜到過一個姐姐的簡單餅乾做法,後來自己做好後收藏裏面的方子竟然沒有了,是什麼情況?這一步就是打黃油,加糖粉接着打,再加雞蛋打打打!打的我都想把盆扣到垃圾桶裏,昨晚餅乾果斷入了個攪拌器…還有家裏竟然沒有電子秤,沒有電子秤啊!!量東西都用碗有沒有?
這就是用碗量的後果,好大一坨,分着烤了四次才烤完…
揉好的麪糰冷藏了半個小時,果然不粘~
烤出來是這個樣子的(其中一部分,這些做完才用了四分之一面團,剩下的讓我擰麻花了),家裏人還挺給面子,吃了不少…
小貼士
完全沒用的小貼士,這個菜譜完全就是我第一次給姑娘做餅乾紀念一下,大家看看就好了,相信你們懂得比我多多了,請不要唾棄我的作品,畢竟比麻花甜一點,也沒碎沒糊…那句廣告語怎麼説的來着?這個味兒,不對啊…