用料
| 奶酪 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 白菜花 | |
| 西蘭花 | |
| 青紅椒 | |
| 香菇 | |
| 蒜 | |
| 鹽 | |
| 白胡椒粉 | |
| 番茄沙司 |
奶酪焗蔬菜的做法
胡蘿蔔切滾刀塊，白菜花和西蘭花用手撕成小朵，青紅椒切三角片。香菇切成四瓣備用
湯鍋中水沸後，將胡蘿蔔、西蘭花、白菜花放入焯煮1分鐘，瀝乾水分備用
炒鍋中放油，燒至五成熱時，放入蒜碎爆香，青紅椒、胡蘿蔔塊、西蘭花和白菜花翻炒片刻
炒鍋中調入鹽和白胡椒粉拌炒均勻，將炒好的蔬菜放入一個耐高温的淺盤中，淋上番茄沙司，撒上奶酪條，烤箱200度5分鐘
奶酪焗蔬菜
烤箱食譜
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