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臘汁肉的製作方法

高壓鍋食譜 閲讀(2.36W)
臘汁肉的製作方法的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 一斤
八角 一個
桂皮 一個
草果 一個
肉蔻 1個
良姜 一塊
丁香 15粒
花椒 20粒
陳皮 一塊
白芷 2塊
香葉 3片
冰糖 2顆
生抽 15克
老抽 20克

臘汁肉的製作方法的做法  

  1. 臘汁肉的製作方法:豬肉提前浸泡2個小時,鍋中加入清水放入豬肉大火燒開撇去浮沫、放入鹽、葱、姜、全部香料、老抽、生抽、冰糖。砂鍋燉至2個小時。或用電壓力鍋燉至,浸泡一夜效果更好!不要嫌香料多噢!味道超乎你的想像噢!