今天教大家做老少皆宜的山藥玉米排骨湯!每次做這個湯,我家寶貝連喝兩碗都不夠真的百吃不厭~
用料
排骨 | 1斤 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
山藥 | 1根 |
紅棗 | 5顆 |
鹽 | 小勺 |
料酒 | 半勺 |
1⃣️排骨洗淨,冷水入鍋,加入薑片和料酒煮開,沖洗乾淨浮沫。玉米、胡蘿蔔、山藥切塊!
2⃣️鍋裏倒入適量油,放入排骨煎炒至表面微微發黃,倒入適量開水煮開
3⃣️將排骨湯轉移至砂鍋,小火煲20分鐘,加入胡蘿蔔、玉米、山藥繼續煲20分鐘
4⃣️放入紅棗煮5分鐘,加入一小勺鹽🧂調味每天都會更新超多食譜以及做法,期待你和我一起學習哦~
另外給大家整理的煲湯食譜100道!
小貼士
沒有砂鍋也可以直接炒鍋、湯鍋、電飯煲煲湯都是OK的!