呵呵，家裏就剩這個，而且下廚房竟然沒有這個菜譜，憑着記憶做出老媽的味道傳承
用料
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 3克 |
| 芋頭 | 半個 |
| 陳皮 | 5片 |
高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法
燒開後，去血水
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第2張]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第2張")
高壓鍋水快開時放入鴨子，陳皮，鹽壓20分鐘
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第3張]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第3張")
同時，清洗芋頭
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第4張]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第4張")
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第5張]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第5張")
高壓鍋可以起氣時放入芋頭燉8分鐘即可
![高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第6張]( "高壓鍋版本——土鴨芋頭湯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
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