寶寶芝麻卷

本來是自己想吃葱油火腿卷，想着寶寶吃不太好，裏面放了很多調料，就順便給她做成芝麻捲了。過程圖大部分是我做葱油卷的，給寶寶做時忘拍照了，不過步驟都一樣，除了餡料。所以不影響哈。為了我愛吃麪食的大芃芃，我也是拼了。

用料  

寶寶芝麻卷的做法  

1. 水，麪粉、酵母粉和一起，揉成麪糰。

2. 將面盆和一碗温水放入烤箱

3. 30度發酵半個小時

4. 取出發酵好的麪糰擀成薄片，均勻刷一層花生油。

5. 忘了拍照，均勻撒上黑芝麻仁和少許白糖。

6. 熱水入蒸鍋二次發酵半個小時（不開火）

7. 開火蒸半個小時

8. 切片裝盤完成。

小貼士

千萬不要把餅皮擀太薄，太薄反而沒厚的鬆軟。