車釐子的廚娘修煉日記

這不是個菜譜，想來看菜譜的小夥伴可以點關閉啦！更多是想記錄自己下廚做的每一頓飯。
以前由於工作忙，由於有個會做飯的室友，所以都犯懶或者沒時間下廚。現在有了自己的小窩，也因為疫情的原因需要在家隔離，不敢點外賣，開始摸索做飯。沒想到還愛上了，做到的時候很平靜，很舒服，是種難得的慢節奏。
以後應該會減少外賣頻率啦，自己下廚還挺開心的～而且我可能是個醫藥事業耽誤的小廚娘，天賦大大哦哈哈～接下來再慢慢研究西餐甜點🥰

用料  

車釐子的廚娘修煉日記的做法  

1. 和老爸一起做的堅果葡萄乾生日蛋糕，雖然命途多舛，但味道實在不錯～下次要準備好電飯鍋哦哈哈

2. 剛返回上海的一頓，吃着爸媽給包的餃子，暖暖的

3. 姥姥給帶的烙餅，旁邊的是米線，由於帶來的雞蛋碎掉了，所以蛋花看上去很多哦

4. 第一次嘗試炒菜，雖然很簡單，但還是很有成就感的，好的開端嘛

5. 這道菜是個意外，但味道居然還不錯，胡蘿蔔木耳腐竹挺搭

6. 終於週末啦！心血來潮做個烙餅，很棒啊！當然，第一次花椒粉量沒把握好，有一點點多，還有病有一點薄，下次就有經驗了

7. 宮保雞丁！以前點外賣最愛的就是宮保雞丁，味道一點都不差！紅油豆瓣必不可少～以後可以不吃外賣啦

8. 初衷是因為知道下週會特別忙，所以燉了一鍋咖喱魚和蔬菜，每次不知道吃什麼就會吃咖喱，自己也可以做了！

9. 事實證明真的好忙，兩天都沒下廚了，靠咖喱支撐。但突然好想吃蔬菜，晚上10點了，做了蠔油生菜，稍微有一點點鹹了

10. 好不容易週四能在8點前下班，心想着做個最愛的番茄炒蛋。結果打開冰箱發現油麥菜有點發黃了，上週泡發的木耳也得解決了，然後就成了亂燉。。事實證明，真的沒有番茄炒蛋好吃😂木耳番茄千萬別放在一起炒！

11. 週五啦！不用加班好開心～本來沒想做飯的，但想起來還有一大把菠菜，擔心會壞想了半天想到了貯存的方式～菠菜蘿蔔香菜丸子～居然成功了，我是不是個小天才哈哈哈

12. 本來相等新買的餐具來了再做飯，可最近疫情物流不可控，所以還是先餵飽自己吧～酸辣白菜➕地三鮮，居然味道都剛剛好，外加八寶粥，滿足～（不是很喜歡乾乾的米飯。所以都會熬比較濃稠的粥）

小貼士

小廚娘還在繼續養成中，算是一種生活的記錄