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車釐子派

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車釐子派的做法步驟圖,車釐子派怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉
雞蛋
細砂糖
牛奶
黃油

車釐子派的做法  

  1. 餅皮:
     麪粉    200克(最好低筋)
     蛋黃    1個
     黃油    70克
     糖        5克
     鹽        1克
     水        適量
     麪糰冷藏,模具刷油,扎眼防鼓泡,烤15分鐘

  2. 餡兒1:
     車釐子去核,不粘鍋+水+糖炒成醬,晾涼加蜂蜜

    車釐子派的做法步驟圖,車釐子派怎麼做好吃 第2張
  3. 餡兒2:
     牛奶    半盒(250ml裝)
     雞蛋    2個
     白糖    適量
     奶粉    一勺
    蛋撻液(沒有淡奶油也可以做成)

  4. 拿出烤好的餅皮,先放車釐子,再放蛋撻液,繼續烤20分鐘,哦啦~

    車釐子派的做法步驟圖,車釐子派怎麼做好吃 第3張